※この企画は多摩美術大学・芸術人類学研究所／くくのち学舎共催公開研究会として行われます。

■プログラム
トーク1　　＜農の産婆術＞　　　石津大輔（米農家／針江のんきぃふぁーむ）
トーク2　　＜食の産婆術＞　　　村上秀貴（料理家／キッチンワタリガラス）
クロストーク／自然を食べる媒介術
石津大輔、村上秀貴、瀬戸山玄（ドキュメンタリスト）、石倉敏明（芸術人類学）、濱田礼子（画家）

■日時： 2010年8月25日（水）17：30〜19：30
参加費： ￥2000　お茶＋軽食付き

※お申し込みはくくのち学舎の登録フォームから→https://pro.form-mailer.jp/fms/51f0ccf411537
(参加費は当日受付にてお支払いください。)

定員：30名
会場： NPO法人CCAA アートプラザ図工室 (新宿区四谷4-20　四谷ひろばA館地下1F)
交通： 東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目」駅下車　徒歩10分
　　　 都営地下鉄新宿線「曙橋」駅下車　徒歩15分

■講師プロフィール
石津大輔
農家・針江のんきぃふぁーむ
1981年滋賀県高島市生まれ。比叡山高校を卒業後、大阪の専門学校で学び服飾業界へ。
2005年より農業に転身。「食と農を明日へつなぐ」を第一により環境に負荷をかけない、持続可能な農業を目指し有機農業などに取り組む。針江のんきぃふぁーむ

村上秀貴
料理家・キッチンわたりがらす主宰。
建築学科卒業後、世界20カ国への旅に出る。帰国後、東京の瓦版と称し、浮世離れ
した遊びから街の日常で起きていることなどをインタビューして回った雑誌『雷神』
を創刊。「おいしさ」号で出会った食材の生命力と、まごころの味に触発され、以後
見よう見まねで料理を始める。茅場町にあるレストランでシェフを務めた後、独立。
2009年、出張料理人としてケータリングを主としたキッチンわたりがらす主宰。2010年には南麻布にキッチン兼店舗を構え、活動中。

瀬戸山玄
1953年鹿児島県生まれ。早稲田大学文学部卒業。写真作法を若き日の荒木経惟氏に学び、テレビCMや短編映画の制作会社勤務。その後、1980年よりフリーになり、ノンフィクションライター、写真家、映像作家として、幅広く活動中。現在は、「ドキュメンタリスト(記録する人)」として、「暮らしの手帖」などに連載。著書に、「野菜の時代―東京オーガニック伝」日本放送出版協会など。
http://www3.ocn.ne.jp/~mimimura/index.html

石倉敏明
多摩美術大学芸術人類学研究所所属

濱田礼子
多摩美術大学芸術人類学研究所所属

■お問い合わせ　
多摩美術大学 芸術人類学研究所　
tel:042-679-5697 Fax:042-679-5698
E-mail: iaa_info@tamabi.ac.jp
■共催
くくのち学舎　http://kukunochi.jp/　

■お問い合わせ　
多摩美術大学 芸術人類学研究所　
tel:042-679-5697 Fax:042-679-5698
E-mail: iaa_info@tamabi.ac.jp

■共催
くくのち学舎　http://kukunochi.jp/　

一年でもっとも太陽の勢いが弱くなる冬の12月。
むかしの人たちはこの時期、富や幸を願って自然の力が「殖ゆ」ることを祈り、祝うおまつりをしていたといいます。

「これからの日本にほんとうに必要なものだけを集めた学校」として、
7月からスタートしたくくのち学舎もそれにならって、
くくのちに参加してくださった方や仲間たちと一緒に、ふゆ(冬、殖ゆ)のおまつりを開くことにしました。

ふゆまつりのテーマは「贈与と交歓」。
山や森や畑の幸を味わい、お酒や温かい飲みものを飲みながら、集った人と話しをしたり、芸能を堪能したり。
また、まつりと一緒に行われていたという「市場＝市庭」を、物々交歓や昔の交易のスタイルで再現して、
「これからの日本にほんとうに必要な」コミュニケーションについて、みんなで考えながら楽しみましょう。

詳細スケジュール、タイムテーブル、最新情報などは、くくのちふゆまつりページにて

※お申込みは締め切りました。

*応募者が300人を超えた場合は抽選となります。
*抽選の有無、及び結果は、フォームで登録したメールアドレスに通知させていただきます。
*受講料は当日会場受付にてお支払いいただきます。
*応募受付期間 2009年4月28日～2009年6月12日まで

レポートはこちら　くくのち通信：くくのち学舎キックオフイベント『これからの日本にほんとうに必要なもの』レポート